Changement D'outil

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Un petit changement de programme...

L'école a créé un site et nous transférons progressivement les articles sur celui-ci.

Voici l'adresse :

http://www.ec-payot.ac-aix-marseille.fr/spip/

Ce n'est pas encore facile mais vous pourrez le regarder aussi facilement et y mettre vos commentaires avec facilité...

Vous pourrez même consulter les articles des autres classes...

A bientôt sur le site

Crumble Aux Pommes

Productions en classe Rétroliens (0) Commentaires (2)   

Pour la préparation des vacances et découvrir ce qu'est un crumble, en prolongement de la visite au restaurant (dans le livret de recette ils proposent un "crumble de légumes"), nous avons préparé (selon les informations de la maîtresse), cuit, rédigé la recette et dégusté un crumble aux pommes.

La préparation (ou plutôt la fin car la maîtresse a oublié de prendre les photos !) :

préparation, cuisson et dégustation du crumble   

  préparation, cuisson et dégustation du crumble  

 préparation, cuisson et dégustation du crumble

La cuisson (en même temps que les gâteaux des CP/CE1) :

préparation, cuisson et dégustation du crumble

L'élaboration de la recette, étape par étape, collectivement mais avec une championne pour trouver les mots exacts : Elise !!!

Voici notre recette :

Crumble aux pommes

(Recette écrite par les enfants de la CLIS Jules Payot le vendredi 22 octobre 2010) 

Pour 12 personnes 

Ingrédients :                        

  • 12 pommes (de plusieurs sortes)                        
  • 200g de farine                        
  • 200g de sucre en poudre                        
  • 200g de beurre                        
  • 2 sachets de sucre vanillé                        
  • 2 pincées de sel                        
  • Un peu de cannelle (selon les goûts)                        
  • Du beurre pour le plat                        
  • Un peu de sucre sur les pommes 

Matériel :                     

  • Balance de cuisine                        
  • Verre mesureur                        
  • Couteau                        
  • Econome                        
  • Planche à découper                        
  • Saladier                        
  • Plat à gratin 

Préparation :        

  1. Allumer le four        
  2. Se laver les mains
  3. Eplucher les pommes
  4. Enlever le cœur et les couper en morceaux sur la planche
  5. Les mettre dans le saladier
  6. Beurrer le plat à gratin
  7. Y mettre les morceaux de pommes
  8. Recouvrir les pommes d’un peu de sucre
  9. Dans un saladier, mettre la farine, le beurre, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la cannelle et le sel
  10. Malaxer le tout pour obtenir une pâte effritée comme du sable
  11. La mettre par-dessus les pommes
  12. Mettre le plat au four
  13. Et le déguster encore un peu chaud, mais aussi froid 

Cuisson :                

  • 180°C ou thermostat 6
  • Pendant environ 30 minutes (à surveiller) 

L'anniversaire de Marc-Antoine (avec quelques jours de retard) et la dégustation : 

 préparation, cuisson et dégustation du crumble 

 préparation, cuisson et dégustation du crumble  

  préparation, cuisson et dégustation du crumble 

  préparation, cuisson et dégustation du crumble 

  préparation, cuisson et dégustation du crumble 

  préparation, cuisson et dégustation du crumble 

  préparation, cuisson et dégustation du crumble 

  préparation, cuisson et dégustation du crumble  

 préparation, cuisson et dégustation du crumble  

 préparation, cuisson et dégustation du crumble

   préparation, cuisson et dégustation du crumble

C'était vraiment un délice, nous devenons de vrais cuisiniers !

Visite Du Restaurant L'ôTre Le 19/10/2010

Sorties Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Au restaurant, la classe a dégusté des petits plats et appris plein de nouvelles informations sur des recettes et des aliments.

visite d'un restaurant

Le propriétaire du restaurant nous a montré 2 gros poissons : un loup et une dorade.

visite d'un restaurant  visite d'un restaurant

Nous avons goûté des petits pains grillés avec de la mousse de foie gras de canard et un autre avec de la tapenade, une soupe de potiron à la crème et une soupe de poissons, puis en dessert une mousse de fruits rouges sur une génoise avec un coulis de fruits rouges.

visite d'un restaurant  visite d'un restaurant  visite d'un restaurant

C’était délicieux mais Honorine a détesté la soupe de poissons,

 visite d'un restaurant

Célian a adoré les 2 soupes mais pas le reste

visite d'un restaurant 

et Adlane n’a vraiment rien apprécié.

visite d'un restaurant

Sinon toute la classe s’est régalée surtout Donia et Jérémy qui ont eu double ration de tout !!!

visite d'un restaurant  visite d'un restaurant

Certains ne voulaient pas être reconnus... A vous de devinez...

visite d'un restaurant

En plus nous y sommes allés à pied avec une pause surprise au parc de « la banane ».

Youpi !!!

Là Marc-Antoine, Clément F. et Tifenn ont été des champions…

visite d'un restaurant  visite d'un restaurant

visite d'un restaurant

 

visite d'un restaurant  visite d'un restaurant

Quelle bonne après-midi !!!

Honorine Pour Mathilde

Articles individuels des enfants de la classe Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   
Je pense à toi Mathilde mon amie. J’ai "scotché" la maîtresse cette année car je travaille mieux et aussi je vais à mes rendez-vous en taxi.Gros bisou.Je pense beaucoup à toi. Honorine

Nouvelle AnnéE Scolaire (2010 2011)

Général Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Bonjour à tous,

Nous avons lu le commentaire de Mathildde et nous sommes très contents d'avoir de ses nouvelles.

Merci Mathilde.

Nous avons bien commencé l'année avec 4 nouveaux élèves, surtout des garçons : Gabriel, Jean-Jérémy appelé Jérémy, Marc-Antoine et 1 fille :Elise.

Virginie est notre nouvelle AVS que l'on retrouve...

Alicia, Lina, Océana et Mathilde vous nous manquez beaucoup. Nous pensons bien à vous...

Nous vous donnerons régulièrement de nos nouvelles sur le blog.

Bisous à tous

Toute la classe réunie autour de l'ordinateur

P.S. : Clément F. insiste pour dire qu'il est revenu, très content...

 

Bonnes Vacances

Général Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Une merveilleuse année sur le Blog...

Bonnes vacances et à l'année prochaine... 

GoûTer Avec Nos Copains De La Mareschale

Goûter avec les correspondants de la Mareschale Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Nous avons terminé nos sorties par nos retrouvailles avec les correspondants de CP/CE1 de l'Ecole de La Mareschale au Parc Paysager du Jas de Bouffan.

Nous les avions rencontrés en classe de mer et nous nous sommes souvent écrits.

 

Jeux divers en leur compagnie selon les préférences de chacun :

* Football : 

    

* Rondes, passes et discussions : 

   

* Jeux de mains musicales :

* Fabrication de grenouilles en origami :

 

* Pause pour le photographe :

  

Suivi d'un excellent goûter à partager...

Nous nous sommes séparés sur de très bonnes impressions... 

La Kermesse De L'éCole

Kermesse de l'école Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Voici quelques photos de la kermesse mais en petite quantité car tout le monde était très actif.

Il y a eu peu de temps pour prendre des photos et faire un reportage...

Quelques-uns des nombreux stands : 

    

Et même celui où il fallait retrouver les maîtresses de l'école enfants...

Avez-vous trouvé la nôtre ? 

Et Alicia qui s'amuse tellement :

 

Pas un moment de répit !!!

Des moments d'école bien sympathiques pour tous les présents... 

GoûTer Des Partantes

Goûter des partantes Rétroliens (0) Commentaires (1)   

Celles qui quittent la classe pour aller au collège ou en IME l'année prochaine ont choisi de nous offrir un goûter pour fêter ce moment : Alicia, Mathilde, Lina et Océana.

La maîtresse leur a offert un petit cadeau de départ en souvenir. 

Un agréable moment passé ensemble, tous réunis.

     

Quelle pause !!!

Puis place au goûter : 

 

Merci les filles ! 

Sortie Au Parc Du Mugel De La Ciotat Le 14 Juin 2010

Sortie au Parc du Mugel Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Nous avons pu découvrir la Flore et les paysages de ce parc magnifique avec les classes de CP/CE1, de CM1 et de CE2 de l'école.

Une journée splendide bien remplie de découvertes, jeux, marches, activités écrites, pique-nique...

   

 

Une montée difficile avec courage pour un superbe point de vue...

  

Et........... l'arrivée avec une vue magnifique !!!

La descente, avec le sourire...

 

Quel plaisir cette pause de midi !...

  

 Les copines et organisatrices de jeux... 

 

Et enfin, un peu de recherche sur la flore ambiante des bords de mer...

 

...ça travaille dur même en promenade...

Nous en garderons de très bons souvenirs. 

Projet Fruits Et LéGumes/Arcimboldo

Projet Arcimboldo/fruits et légumes 2008/2009 et 2009/2010 Rétroliens (0) Commentaires (1)   

Suite à l'exposition à l'école, voici le projet que nous avons mis 2 ans à réaliser avec Martine, l'éducatrice de Mathilde...

Chaque étape de ce travail a été agrémentée de recherches dans des ouvrages, sur internet et illustrée par des livres, des diaporamas, mais aussi accompagnée de sorties au marché, à la bibliothèque municipale...

1ère étape : fabrication de fruits ou légumes en papier de canson coloré, découpés par nous puis triés par catégories (fruits ou légumes) et enfin présentés collectivement sous forme de fresques en travail d'équipe (recherches d'agencement guidées progressivement par les adultes : pas trop strict, superposition possible, couleurs identiques à distance).

     

2ème étape : sortie au marché pour réaliser par petits groupes des achats et des photos de fruits et légumes (natures mortes), puis agencées sur des à-plats colorés, par nous, pour l'affichage.

  

Certains ont même eu le droit à des dégustations... Quelle chance !!!

  

Voici nos achats... 

 

Et nos œuvres... 

         

3ème étape : dégustation de fruits et légumes en classe en travaillant sur les notions de salé, sucré, acide, amer, sur ce qui est cuisiné ou non...

4ème étape : photos de natures mortes en classe à partir en création personnelle à l'aide du bureau et de tissus ou de grandes feuilles de canson et d'autres objets présents dans la classe.

           

5ème étape : découverte du peintre Arcimboldo, de ses portraits liés aux 4 saisons et de reproductions de ceux-ci à l'aide d'autocollants par groupes de 2.

    

Petite devinette : à vous de retrouver chaque saison...

6ème étapeportraits à la façon d'Arcimboldo à l'aide de fruits et légumes frais, agencés et pris en photos, puis mis en évidence pour l'affichage avec des à-plats.

          

7ème étape : retour au marché, avec un regard nouveau, pour photographier des "portraits" en fruits et légumes, sur les étals, par petits groupes, avant d'y ajouter en classe des yeux pour mettre en évidence ces nouveaux portraits... 

  

         

Et pour clôturer cette sortie, dégustation de jus de fruits sélectionnés par nous (nommés et choisis) avant qu'ils ne soient mixés, quel délice !!!

    

Et découverte d'un "fast food" avec beaucoup de fruits et de légumes...

8ème étape : création collective d'un jeu de mémory, carte après carte, avec des images et la rédaction du nom sur l'ordinateur. Chaque carte a pu être plastifiée et c'est un bonheur d'y jouer, de les classer par catégories...  

 

9ème étape : fabrication de fruits et légumes en plastiroc, avec nos cartes du mémory comme modèles. 

Nous les avons formés, laissés sécher, peints puis vernis... avant de les placer dans 2 petites panières

Nos fruits vus de différents points de vue : 

   

 Nos légumes vus de différents points de vue : 

   

10ème étape : l'exposition jeudi 17 juin 2010 à laquelle nos parents ont pu assister... 

Spectacle De Musique Du Jeudi 10 Juin 2010

Spectacle de musique Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Vous avez pu assister à la présentation de notre formidable spectacle de musique mais voici quelques photos de ce moment magique...

    

Et lors des "4 éléments" de Claude Roy, passage de chacun au micro...

        

Nous sommes vraiment heureux et fiers d'avoir travaillé aussi longuement et de vous avoir montré notre prestation...

Tout le monde nous a félicités...

Ce n'est que du bonheur !!! 

 

La Kermesse Des Parons

Visite à l'IME des Parons Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Petite info spécifique à propos de la visite à l'IME des Parons :

 

Vous êtes vivement invités à cette Kermesse le

samedi 26 juin 2010 de 11h à 17h 

Sur la route d'Eguilles

N'hésitez pas à vous y rendre... 

Le spectacle des enfants de l'IME sur le thème des îles et des pirates est à 11h pile et dure environ 20'. 

Bonne Kermesse... 

Visite à L'IME Des Parons Le 3 Juin 2010

Visite à l'IME des Parons Rétroliens (0) Commentaires (3)   

Une après-midi que nous avons tous adorée, avec un accueil vraiment chaleureux et sympathique du groupe de Brigitte et Magali avec Anaïs, Yohan, Jérémy, les 2 Jonathan, Victor, Leslie, Alexis, Morgane, Justine, Nicolas et Christopher. Ils nous ont guidés pour une visite des locaux avec beaucoup de gentillesse et nous avons aussi bien ri...

Tout d'abord leur accueil bien organisé et les présentations :

  

Puis les visites en 2 groupes : certains faisaient du vélo pendant que d'autres visitaient l'atelier de santons et céramiques puis la serre...

(Mais toujours à cause du problème de l'appareil photo de la maîtresse qui ne fonctionne plus et a supprimé les photos de certains sur le vélo, il n'y aura qu'un groupe visible pour chaque découverte...). 

A vélo, chacun s'est amusé et ne voulait plus stopper, même les plus inquiets au départ :

      

L'un d'entre eux, nous a même fait croire qu'il ne savait pas en faire et étonnamment est devenu un champion en quelques minutes : coquin de Clément !!!

 

Fier d'avoir dépassé Alicia... 

Pendant ce temps-là, d'autres visitaient la boutique/atelier :

  

Chaque assiette doit être tamponnée avant le séchage.

Les mugs sont lissés aussi avant séchage.

Puis chaque objet est peint minutieusement.

Voilà après plusieurs cuissons ce que deviennent ces objets prêts à être vendus :

Puis la découverte de l'atelier fabrication de santons :

Avec ces 2 résultats prêts à être vendus :

Visite de la serre :

Quelle chaleur ! Mais une charmante tortue nous y attendait (Vous ne la verrez pas, elle déteste les photos !)...

  

Et enfin une excellent gâteau au chocolat tous ensemble, préparé par nos copains le matin même...

Nous nous sommes vraiment régalés et amusés...

Surtout Honorine avec Jérémy qui ont fait rire tout le monde...

  

    

Le moment du départ a été difficile, personne ne voulait rentrer...

Merci à toute l'équipe des Parons qui nous a permis de passer ce formidable moment... 

DéPart De Roseline Fin Mai

Général Rétroliens (0) Ajouter un Commentaire   

Nous avons tous vu partir notre charmante, sympathique et adorée AVS...

Donc petit hommage malgré l'absence de photos de son goûter de départ (l'appareil photo de la maîtresse a rendu l'âme les supprimant, sniff...)...

Les CE2 lui avaient préparé une petite surprise amusante :

 

Qu'elle était belle notre Roseline avec tous ses cœurs, le sien étant déjà gros comme ça !.................... 

Et puis elle a reçu le cadeau offert par tous :

 

Avec une petite (ou plutôt très grosse) larme à l'œil
 ...

Même pour les cadeaux d'Océana :  

Elle nous a dit à tous merci encore et encore et un grand à bientôt...

Merci pour tout Roseline... 

 

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